jueves, 5 de abril de 2012

Arroz con alubias

¡Buenas! Hoy os traigo una receta muy económica y sencilla de preparar.

Para su elaboración necesitamos:


- Arroz
- Alubias.
- Guisantes.
- Tomate.
- Pimiento verde.
- Cebolla.
- Ajo.
- Sal.
- Comino.
- Colorante alimenticio.
- Agua.

La noche antes deberemos poner en remojo las alubias (o comprarlas ya preparadas).
Cortaremos el tomate, pimiento, cebolla, ajo podéis sofreirlo si queréis.
Ponemos el agua a calentar.
Echamos primero las alubias que tardan más en cocer.
Añadimos todas las verdurduras, la sal, el colorante y el comino al gusto.
Y por último el arroz.
Esperamos a que se haga y ¡a comer!


Aproximadamente la preparación ronda los 30 minutos.
Es una receta muy barata y que cualquiera puede hacer por su sencillez. Y la verdad a mi me gusta mucho el sabor que le da el comino!
Un besito!!! Pasadlo bien!!!



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