Alcachofas Cynara

¡Buenas! Hoy os vengo a presentar a Alcachofas Cynara.



http://cynara.net

https://www.facebook.com/cynaranet?fref=ts

Cynara lleva desde 2004 envasando los corazones de alcachofa de mayor calidad para que podamos disfrutar en todos los mercados y cocinas del mundo todo el año.

Disponen de una gran gama de productos entre la que podemos encontrar sus corazones en distintos tamaños y preparados en recetas especiales.

Os dejo el link para que podáis ver con más detenimiento todos sus productos.

http://cynara.net/es/productos/

Gracias a Cynara he tenido la oportunidad de probar varios de sus productos: corazones de alcachofa baby, minibaby, corazones de alcachofa en aceite y especias, mini canapés y carciofi con gambo alla romana.

Mi opinión:

Sinceramente me han encantado sus productos. Me parece genial poder disponer de un producto como la alcachofa todo el año. Es una buena opción para los que nos gusta la alcachofa y no podemos encontrarla al natural todo el año ya que es una verdura que tiene sus temporadas. Es muy cómodo encontrarla ya lista para usar y no tener que limpiarla. Y lo mejor es el sabor y lo tiernas que están.

Receta:

Canapés de alcachofa cynara rellenos de pisto.

Es muy sencillita de hacer y es muy económica.

Ingredientes:

Mini  canapés Cynara

Tomates

Pimientos

Cebolla

Patata

Aceite de oliva

Sal

Freímos tomate triturado junto a los pimientos, cebolla, patata en aceite de oliva y añadimos un poco de sal. Cuando esté todo frito ponemos con una cuchara la cantidad que deseemos dentro de los mini canapés de alcachofa Cynara y listo.

¿Conocíais estos productos? ¿Qué os han parecido?

Besos :D

Arroz tres delicias con Sant Dalmai

¡¡Buenas!!

Os quería hablar sobre la empresa Sant Dalmai. Pinchar en el enlace para ir a su web:



En 1964 nace SANT DALMAI S.A., siendo un pequeño obrador de productos cárnicos. Con el tiempo y el esfuerzo de un gran equipo humano, hoy se ha convertido en una industria alimentaria ejemplar a nivel nacional. 

Situado en la provincia de Girona dispone de la más avanzada tecnología que permite obtener productos con garantía de alta calidad y seguridad, con respecto al medio ambiente.

La rapidez con la que se mueven las necesidades del consumidor hace que en SANT DALMAI S.A estén en contínua evolución poniendo a punto nuevos productos para ofrecer al mercado soluciones fiables y competitivas, respondiendo a su vez a los numerosos requerimientos normativos en materia de calidad, medio ambiente y seguiridad alimentaria.

Con la misma filosofía de trabajo, SANT DALMAI S.A. se ha dotado de la infraestructura necesaria para poder realizar producto acabado en diferentes presentaciones (cocido, asado, loncheado, laminado, refrigerado, congelado IQF...) de manera que se adaptan a las necesidades del mercado de manera rápida y flexible. 

Disponen de un montón de produtos cocidos, asados, loncheados, frescos, e industriales. En su página en el apartado de productos podéis verlos todos.

Desde SANT DALMAI han tenido la amabilidad de enviarme a casa una selección de sus productos os muestro todo lo que recibí:

1.Butifarra SANT DALMAI 400gr.

2. 3 envases de bacon.

3. 3 envases de pernil al horno.

4. Pechuga de pavo, jamón de pavo, jamón cocido y pick kamper.

5. Sobrasada.

6.Chorizos coktail 400 gramos.

La verdad es que todos los productos estaban buenísimos. Las butifarras y los chorizos cayeron en una barbacoa. Con los otos productos he hecho pizzas, bocadillos, ensaladas...

Os dejo una recetilla con el jamón cocido SANT DALMAI:

Arroz tres delicias: 

Ingredientes: 

- Jamón cocido SANT DALMAI
- Arroz
- Huevos
- Gambas
- Guisantes
- Aceite
- Sal
- Agua.

Cocemos el arroz. (Yo lo enjuago para eliminar almidón) Lo apartamos enterillo que no esté demasiado codido.

Cocemos los guisantes.

Hacemos una tortilla francesa. La cortamos en tiras pequeñas

Cortamos el jamón cocido Sant Dalmai en taquitos.

Ponemos un poco de aceite de oliva en la sartén y añadimos todos lo anterior y las gambas con un poquito de sal.

Salteamos unos minutos y listo.

Está buenísimo y es muy fácil hacerlo además de económico :D

Besitos.

Paella más fácil con Aneto

¡¡¡Buenas tardes!!!

Hoy os quería hablar sobre la marca Aneto. Pinchad en la imagen para ir a su web.




Desde hace 40 años se han dedicado a la elaboración de jamones serranos y embutidos curados, consiguiendo a lo largo de su trayectoria un reconocido prestigio.

Hoy elaboran un caldo NATURAL idéntico al que un@ mismo haría en casa,  ofreciendo al mercado español un caldo elaborado cómo siempre se ha hecho con ingredientes 100% naturales en una olla y dejarlos cocer a fuego lento durante tres horas. La única diferencia está en el tamaño de la olla, porque la forma de hacerlo es la misma. Por eso su caldo es 100% natural.

Sus productos son de una gran calidad.  

Se pueden conservar hasta durante 8 meses.


Son productos que nos hacen la vida más fácil ya que nos ahorran mucho tiempo y trabajo.


Disponen de una gran variedad de caldos preparados de distintos formatos: 

- Básicos: caldo natural de pollo, de verduras, de jamón, de pescado y de puchero.

- Ecológicos: caldo de verduras ecológicas, de cebollas ecológicas, de zanahorias ecológicas, de pollo de corral ecológico, de pescado con verduras ecológicas.

- Bajos en sal: caldo de pollo bajo en sal, de carne bajo en sal, de pollo 0% sal añadida.

- Paellas: caldo de paella con sofrito, de paella con sofrito de carne y verduras, fideuá con sofrito, arroz negro con sofrito, paella valenciana 100% natural.

- Especialidades: caldo de navidad 100% natural, crema de marisco 100% natural, crema de gamba roja.

Desde Aneto han tenido la gran amabilidad de enviarme dos de sus productos para que los pruebe y pueda daros mi opinión.

La verdad es que no se porqué siempre me he mostrado algo reacia a probar este tipo de productos ya preparados porque pensaba que no me iban a convencer. Pero la verdad es que tengo que reconocer que me han gustado muchísimo. Los caldos Aneto tienen un sabor estupendo. Además de las ventajas añadidas de que nos ofrecen el caldo ya preparado lo que nos ahorra mucho tiempo y trabajo y que están hechos a partir de ingredientes naturales elaborados como en casa. Encontrar sus productos es muy fácil en casi todos los establecimientos podemos encontrarlos. Estos productos nos pueden sacar de más de un apuro.


Esta es la paella que hice con el caldo para paella 100% natural con sofrito Aneto: 

Nunca había preparado una paella tan rápido y de manera tan sencilla :D


Sólo tuve que añadirle arroz y los ingredientes que quise, en este caso: guisantes, carne, gambas peladas y calamares.


Estaba buenísima. 

Por cierto comentaros que Aneto está organizando un concurso de paellas hasta el 18 de septiembre. 

Las mejores recibirán un lote de "Maestro Paellero" (paella, cuchara de palo largo, delantal y un lote de nuestros productos). Y el mejor de los mejores, el primer premio: 1 CHEQUE REGALO PARA DISFRUTAR EN UN CENTRO COMERCIAL VALORADO EN 500€.

Para participar sólo tenéis que entrar en su página  http://www.caldoaneto.com/concurso.php y subir vuestra receta en la que tiene que aparecer el plato junto a un brick de caldo para paellas Aneto.

Por último os dejo los links de sus redes sociales:

- http://www.facebook.com/aneto.natural
- https://twitter.com/AnetoNatural
- http://blog.caldoaneto.com/ 

Un besoteee

Ajoblanco de harina de habas con Mueloliva (Estamos de sorteo)

¡¡Buenas tardes!!

Os recuerdo que podéis participar en el sorteo de una pulsera creada por Adma: http://ahorraconmigo.blogspot.com.es/2012/07/estamos-de-sorteo.html 

Hoy os quería hablar sobre Mueloliva.



Desde hace más de 50 años Mueloliva se dedica a la elaboración de aceite de oliva. Son herederos de una tradición que se remonta a 1942.

Medio siglo y tres generaciones después, en Mueloliva siguen guardando el secreto para la obtención del mejor aceite de oliva, cuidando de la salud de los consumidores y acompañándonos a lo largo de nuestras vidas. La marca es sinónimo de calidad tanto en el mercado nacional como internacional. 

En sus instalaciones –ubicadas en Priego de Córdoba, producen auténtico néctar de aceituna de una forma totalmente natural, salvaguardando así la pureza e integridad de sus productos. 

Entre sus productos podemos encontrar: aceite de oliva, aceite virgen extra, aceite de semillas y aceite de orujo. 

Desde Mueloliva han tenido la amabilidad de enviarme una muestra de sus productos para que elabore mis recetas.

A continuación os dejo una receta elaborada con este maravilloso aceite.

Receta de ajoblanco de harina de habas con aceite Mueloliva.

El ajoblanco es una receta típica de Málaga. Por lo general se suele hacer con almendras, esta es otra variante. A mi personalmente me gusta mucho más esta receta que el ajoblanco hecho con almendras. 

Ingredientes para 4 personas

- 3 dientes de ajo.
- 100 gramos de miga de pan mojada.
- Medio vaso de aceite Mueloliva.
- 2 cucharadas de harina de habas.
- Sal.
- Vinagre
- 1 litro de agua.

Yo lo he hecho a mano, majando en el mortero los ajos con un poco de sal.

Después he añadido la harina de habas, la miga de pan remojada en agua y he empezado a añadir muy poquito a poco el aceite "amasándolo" todo en la misma dirección hasta formar una pasta parecida a la mayonesa.

Si lo hacéis con batidora es mucho más fácil y rápido.

Luego he desleído la masa añadiendo un poco agua.

Lo he hechado en un recipiente más grande con el resto del agua.

Por último he añadido sal y vinagre al mi gusto. Y lo he guardado en la nevera para que esté fresquito

A mi me encanta acompañarlo con manzana verde y a veces también le echo pepino y pan. Está buenísimo. Os recomiendo que lo probéis.

Os dejo el link de la página de Facebook de Mueloliva para que estéis al tanto de todas sus noticias, novedades...
http://www.facebook.com/Mueloliva 

Un besooo.

Tarta de galletas con café illy

¡Buenas tardes! Hoy os quería hablar de la empresa illy. Pinchad en la imagen para ir a su web.



illy desde 1933 es una empresa innovadora conocida y valorada en los cinco continentes por la alta calidad y el inconfundible sabor aterciopelado de su café, una mezcla inconfundible compuesta por nueve tipos de puro Arabica, que cada día deleita a millones de personas en casa, en la oficina, en hoteles, restaurantes y cafés.
Alrededor del placer de una taza de café perfecta la empresa ha construido un mundo de inteligencia, experiencia, sabor, ciencia y arte. Hoy en día la oferta illy incluye también máquinas para la preparación, tazas de autor, accesorios...

Desde illy han tenido la gran amabilidad de enviarme una muestra de sus productos. Y que decir de su café que ya no sepáis. Tiene un sabor y un olor increíble. Está delicioso si sois amantes del café y no lo habéis probado aún ¡¡¡tenéis que probarlo!!!

Os dejo los enlaces de sus redes sociales para que estéis al tanto de todas sus noticias, novedades...
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Bueno vamos con la receta :D

Para elaborarla necesitamos:

- Café illy
- Galletas
- Azúcar
- Margarina
- Agua
- Chocolate fondant

Preparamos el café y le añadimos azúcar al gusto.

Mojamos las galletas en el café y las ponemos sobre un plato, molde... formando una base.

Añadimos encima una mezcla hecha con galletas molidas, café y margarina.

Y vamos repitiendo los pasos hasta que creamos conveniente.

Luego añadimos chocolate encima.

La enfriamos y listo.

A mi me gusta mucho y es super fácil de hacer y muy barata.

¡¡Un besote y mil gracias por vuestras visitas!!

Ñoquis con puré de patatas Indecove/Heunkove

¡Hola de nuevo! Os traigo esta receta de la mano de Indecove/Heunkove.


Para preparar unos ñoquis caseros necesitamos:

* Puré de patatas Indecove/Heunkove.
* Huevo.
* Harina.
* Sal.

Primero calentamos el puré de patatas Indecove/Heunkove. 

Mezclamos en un recipiente el puré con harina, un huevo y sal.

Cuando esté manejable extendemos harina en la mesa y la amasamos para formar un rollo fino y alargado.

Cortamos trocitos pequeños y le damos la forma con el tenedor.

Calentamos agua en una olla con sal.

Cuando empiece a hervir echamos los ñoquis.

Estarán listos cuando suban arriba. Y listo.

Sólo teneís que prepararlos como más os gusten. Yo sólo les he añadido tomate y queso.

Como véis es muy sencilla y económica. Lo único que tenéis que emplear un poco de tiempo para prepararla.

Un besito.

Bocadillo de helado con Fartons Polo

¡Buenas! Hoy vengo a enseñaros la receta que he preparado con Fartons Polo.



Iba a preparar tiramisú pero como lo he visto en varios blogs pensé en ensañaros otro uso distinto. Esto es lo que hice.

Como veréis es super sencillo de hacer . Sólo necesitamos:

- Un farton Polo.
- Helado.
- Nata montada.

Como los fartons son muy estrechitos le hice un corte por el lateral, lo abrí sin romper el otro lado y lo corté por la mitad.

¡La verdad es que me encantan de todas las formas! Están buenísimos con la horchata (me sorprendió gratamente el sabor), con el chocolate a la taza, con la leche... También me los he comido con aceite y cacao por encima.

Riquísimos, van con todo.

Los podéis encontrar en muchos supermercados e hipermercados o en www.lahuertana.es

Os recomiendo probarlos si no lo habéis hecho aún. Os encantarán :D

Un besote muy grande a tod@s.

Ensaladilla cateta con Naranjas Ché

¡Buenas tardes! Hoy os traigo una receta super fácil y muy baratita de la mano de Naranjas Ché. Que como ya os expliqué sólo producen cíctricos ecológicos. Pinchad en la imagen para ir a su web.



Para hacerla necesitamos:

- Patatas.
- Huevos.
- Tomate.
- Cebolla.
- Atún.
- Naranjas Ché.
- Sal.
- Agua.
- Aceite.

* Comentar que se también se le echa bacalao asado, pimientos asados, pepino y rábano. Pero como a mi no me gustan mucho los omito xD

Cocemos las patatas y los huevos.

Picamos el tomate, la cebolla, las naranjas, las patatas y el huevo.

Añadimos atún.

Echamos sal y aceite de oliva.

¡Y a comer!

Es un plato riquísimo y muy sano.


En breve publicaré nuevas recetas con los productos que he recibido de Naranjas Ché :D

Un saludo y gracias por vuestra visita :D

Coles moreás con morcilla de Burgos RÍOS

¡Buenas tardes! Hoy os traigo una receta super económica y fácil de preparar de la mano de embutidos RÍOS.



Necesitamos:

- Morcilla de Burgos RÍOS.
- Col.
- Aceite.
- Ajos.
- Sal.
- Pimienta.
- Agua.

Primero picamos la col y la ponemos a cocer con agua sal y pimienta.

Freímos unos ajos en aceite, los majamos con el mortero y los añadimos con el aceite donde los hemos frito en la cazuela.

Cuando esté un poco cocida añadimos los trozos de morcilla de Burgos RÍOS.

Esperamos a que se coza todo y ¡listo!

Fácil ¿verdad?

Es un plato muy barato y sencillo que además está buenísimo.

Os animo a probarla si no lo habéis hecho aún. Podéis encontrar los productos de Embutidos RÍOS en un montón de supermercados e hipermercados.

¡¡Un besito!!

Arroz con alubias

¡Buenas! Hoy os traigo una receta muy económica y sencilla de preparar.

Para su elaboración necesitamos:

- Arroz
- Alubias.
- Guisantes.
- Tomate.
- Pimiento verde.
- Cebolla.
- Ajo.
- Sal.
- Comino.
- Colorante alimenticio.
- Agua.

La noche antes deberemos poner en remojo las alubias (o comprarlas ya preparadas).
Cortaremos el tomate, pimiento, cebolla, ajo podéis sofreirlo si queréis.
Ponemos el agua a calentar.
Echamos primero las alubias que tardan más en cocer.
Añadimos todas las verdurduras, la sal, el colorante y el comino al gusto.
Y por último el arroz.
Esperamos a que se haga y ¡a comer!

Aproximadamente la preparación ronda los 30 minutos.
Es una receta muy barata y que cualquiera puede hacer por su sencillez. Y la verdad a mi me gusta mucho el sabor que le da el comino!
Un besito!!! Pasadlo bien!!!