Mostrando entradas con la etiqueta receta rápida. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta receta rápida. Mostrar todas las entradas

miércoles, 1 de agosto de 2012

Paella más fácil con Aneto

¡¡¡Buenas tardes!!!

Hoy os quería hablar sobre la marca Aneto. Pinchad en la imagen para ir a su web.




Desde hace 40 años se han dedicado a la elaboración de jamones serranos y embutidos curados, consiguiendo a lo largo de su trayectoria un reconocido prestigio.

Hoy elaboran un caldo NATURAL idéntico al que un@ mismo haría en casa,  ofreciendo al mercado español un caldo elaborado cómo siempre se ha hecho con ingredientes 100% naturales en una olla y dejarlos cocer a fuego lento durante tres horas. La única diferencia está en el tamaño de la olla, porque la forma de hacerlo es la misma. Por eso su caldo es 100% natural.

Sus productos son de una gran calidad.  

Se pueden conservar hasta durante 8 meses.


Son productos que nos hacen la vida más fácil ya que nos ahorran mucho tiempo y trabajo.


Disponen de una gran variedad de caldos preparados de distintos formatos: 

- Básicos: caldo natural de pollo, de verduras, de jamón, de pescado y de puchero.

- Ecológicos: caldo de verduras ecológicas, de cebollas ecológicas, de zanahorias ecológicas, de pollo de corral ecológico, de pescado con verduras ecológicas.

- Bajos en sal: caldo de pollo bajo en sal, de carne bajo en sal, de pollo 0% sal añadida.

- Paellas: caldo de paella con sofrito, de paella con sofrito de carne y verduras, fideuá con sofrito, arroz negro con sofrito, paella valenciana 100% natural.

- Especialidades: caldo de navidad 100% natural, crema de marisco 100% natural, crema de gamba roja.

Desde Aneto han tenido la gran amabilidad de enviarme dos de sus productos para que los pruebe y pueda daros mi opinión.


La verdad es que no se porqué siempre me he mostrado algo reacia a probar este tipo de productos ya preparados porque pensaba que no me iban a convencer. Pero la verdad es que tengo que reconocer que me han gustado muchísimo. Los caldos Aneto tienen un sabor estupendo. Además de las ventajas añadidas de que nos ofrecen el caldo ya preparado lo que nos ahorra mucho tiempo y trabajo y que están hechos a partir de ingredientes naturales elaborados como en casa. Encontrar sus productos es muy fácil en casi todos los establecimientos podemos encontrarlos. Estos productos nos pueden sacar de más de un apuro.


Esta es la paella que hice con el caldo para paella 100% natural con sofrito Aneto: 






Nunca había preparado una paella tan rápido y de manera tan sencilla :D


Sólo tuve que añadirle arroz y los ingredientes que quise, en este caso: guisantes, carne, gambas peladas y calamares.


Estaba buenísima. 

Por cierto comentaros que Aneto está organizando un concurso de paellas hasta el 18 de septiembre. 

Las mejores recibirán un lote de "Maestro Paellero" (paella, cuchara de palo largo, delantal y un lote de nuestros productos). Y el mejor de los mejores, el primer premio: 1 CHEQUE REGALO PARA DISFRUTAR EN UN CENTRO COMERCIAL VALORADO EN 500€.

Para participar sólo tenéis que entrar en su página  http://www.caldoaneto.com/concurso.php y subir vuestra receta en la que tiene que aparecer el plato junto a un brick de caldo para paellas Aneto.

Por último os dejo los links de sus redes sociales:

- http://www.facebook.com/aneto.natural
- https://twitter.com/AnetoNatural
- http://blog.caldoaneto.com/ 

Un besoteee

jueves, 19 de julio de 2012

Ajoblanco de harina de habas con Mueloliva (Estamos de sorteo)

¡¡Buenas tardes!!

Os recuerdo que podéis participar en el sorteo de una pulsera creada por Adma: http://ahorraconmigo.blogspot.com.es/2012/07/estamos-de-sorteo.html 

Hoy os quería hablar sobre Mueloliva.



Desde hace más de 50 años Mueloliva se dedica a la elaboración de aceite de oliva. Son herederos de una tradición que se remonta a 1942.

Medio siglo y tres generaciones después, en Mueloliva siguen guardando el secreto para la obtención del mejor aceite de oliva, cuidando de la salud de los consumidores y acompañándonos a lo largo de nuestras vidas. La marca es sinónimo de calidad tanto en el mercado nacional como internacional. 

En sus instalaciones –ubicadas en Priego de Córdoba, producen auténtico néctar de aceituna de una forma totalmente natural, salvaguardando así la pureza e integridad de sus productos. 

Entre sus productos podemos encontrar: aceite de oliva, aceite virgen extra, aceite de semillas y aceite de orujo. 

Desde Mueloliva han tenido la amabilidad de enviarme una muestra de sus productos para que elabore mis recetas.


A continuación os dejo una receta elaborada con este maravilloso aceite.

Receta de ajoblanco de harina de habas con aceite Mueloliva.

El ajoblanco es una receta típica de Málaga. Por lo general se suele hacer con almendras, esta es otra variante. A mi personalmente me gusta mucho más esta receta que el ajoblanco hecho con almendras. 

Ingredientes para 4 personas

- 3 dientes de ajo.
- 100 gramos de miga de pan mojada.
- Medio vaso de aceite Mueloliva.
- 2 cucharadas de harina de habas.
- Sal.
- Vinagre
- 1 litro de agua.


Yo lo he hecho a mano, majando en el mortero los ajos con un poco de sal.

Después he añadido la harina de habas, la miga de pan remojada en agua y he empezado a añadir muy poquito a poco el aceite "amasándolo" todo en la misma dirección hasta formar una pasta parecida a la mayonesa.

Si lo hacéis con batidora es mucho más fácil y rápido.

Luego he desleído la masa añadiendo un poco agua.

Lo he hechado en un recipiente más grande con el resto del agua.


Por último he añadido sal y vinagre al mi gusto. Y lo he guardado en la nevera para que esté fresquito

A mi me encanta acompañarlo con manzana verde y a veces también le echo pepino y pan. Está buenísimo. Os recomiendo que lo probéis.


Os dejo el link de la página de Facebook de Mueloliva para que estéis al tanto de todas sus noticias, novedades...
http://www.facebook.com/Mueloliva 

Un besooo.